Bělicí zemina (bleaching earth, bleaching clay) je vysoce účinný adsorbent široce používaný v potravinářském, chemickém a kosmetickém průmyslu pro čištění, odbarvování a stabilizaci rostlinných olejů.
Jde o přírodní nebo aktivovanou bentonitovou hlínu s vysokou adsorpční kapacitou, která účinně odstraňuje:
✔ barviva (karotenoidy, chlorofyl)
✔ fosfolipidy
✔ oxidované sloučeniny
✔ zbytky mýdel
✔ stopy kovů
Používá se pro čištění:
✔ slunečnicového oleje
✔ sójového oleje
✔ palmového oleje
✔ řepkového oleje
✔ technických a průmyslových olejů
1. Bělicí zemina se přidává do oleje při teplotě 80–120°C
2. Probíhá adsorpce nežádoucích nečistot
3. Zemina se odstraňuje filtrací společně s kontaminanty
✔ zlepšení barvy oleje
✔ odstranění zápachu
✔ vyšší stabilita při skladování
✔ příprava na proces deodorizace
Použití bělicí zeminy umožňuje:
✔ snížit náklady na rafinaci
✔ omezit ztráty produktu
✔ prodloužit trvanlivost oleje
✔ snížit zatížení zařízení
✔ stabilní kvalita produktu
✔ stálá skladová dostupnost
✔ plánování dodávek
✔ rychlé dodání po celé Evropě a ČR
✔ technologické konzultace
✔ možnost testování
Produkt je certifikován podle mezinárodních standardů kvality (ISO, HACCP) a prochází nezávislou laboratorní kontrolou.